2021年9月15日蔵出し開始です。
春に搾った特別純米酒を無濾過のまま火入れし、冷蔵貯蔵した秋から限定のお酒です。秋の深まりとともにさらに熟成し、穏やかに変化していきます。冷やして飲むと軽快な酸味とドライな口当たりですが、温度を上げてぬるめのお燗にすると旨味が増しクリーミーな味わいとなります。秋刀魚のつみれ汁やきのこのグラタンなど秋の味覚とお楽しみください。

【’99モンドセレクション・ゴールドメダル受賞】
おだやかで上品な吟醸香。きれいな甘みとさっぱりとした旨み。浜千鳥の技術の粋を結集し、手造りで醸した一品です。

※令和3年3月3日蔵出し再開となります。
岩手県最上級の酒造好適米をめざし品種改良された「結の香」を使用し、純米大吟醸を仕込みました。花のようなやさしい香り、上品な甘みとふくらみのある口当たりです。冷やしてお召し上がりください。
令和2年　東北清酒鑑評会　最優秀賞受賞
2020　インターナショナル・サケ・チャレンジ　金賞受賞
2020　ロンドン酒チャレンジ　銀賞受賞
第20回（2020）全米日本酒歓評会　金賞受賞

杜氏が最高品質を目指し造った贈り物にも喜ばれる自信作です。ほんのりとした果実の芳香、シャープで切れの良い辛さがスマートさを引き立て、香り高く品格あるお酒です。冷酒でお楽しみください。

インターナショナル・サケ・チャレンジ
　第12回（2018）最優秀賞トロフィー受賞
　第13回（2019）銀賞受賞
全米日本酒歓評会
　第18回（2018）準グランプリ受賞
　第20回（2020）金賞受賞
ロンドン酒チャレンジ
　2019年金賞受賞
　2020年金賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード
　2020年　プレミアム大吟醸部門　金賞

岩手県オリジナル酒造好適米「吟ぎんが」使用。
穏やかに香る果実香、くせのない甘みと酸味で調和されたお酒です。淡麗やや甘口。

2014ロンドン・サケ・チャレンジ金賞受賞のオールいわて清酒。

全米日本酒歓評会
第18回（2018）金賞受賞

ロンドン酒チャレンジ
2019年　銀賞受賞

酒造好適米「美山錦」を50％に精米し、南部杜氏の技で丁寧に作りました。おだやかでほのかな吟醸香、上品な味わいです。特に和食の脇役としてお楽しみいただけます。

フレッシュな果物を思わせる香り。若々しくキリっとした、やや辛口の吟醸酒です。冷やして食前酒におすすめです。

岩手の酒造好適米「吟ぎんが」、酵母には女性的な温かさ・ぬくもりのある味・香りが特徴の岩手オリジナル酵母「ゆうこの想い」、岩手初のオリジナル麹菌「黎明平泉」を使用し南部杜氏が醸したオールいわて清酒です。香り高くインパクトある口当たり。やや辛口。冷やしてお召し上がりください。

インターナショナル・サケ・チャレンジ
第13回（2019）最優秀賞トロフィー受賞

全米日本酒歓評会
第19回（2019）金賞受賞

ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2020　プレミアム純米部門　金賞

全国燗酒コンテスト2019 金賞受賞

穏やかな香り、まるくふくらみがあり飲みやすく軽い口当たり。控えめな飲み口が料理を引き立てるので食中酒におすすめです。冷酒だけでなく、お燗酒としても幅広くお料理に合います。

なめらかな口当たりでやや辛口。冷やから上燗まで楽しめます。

穏やかな飲み口で、あきがきません。優しい甘味が他の味わいとともに、ふっくらとした厚みと旨みを感じさせます。食中におすすめです。常温かぬる燗でどうぞ。

ほのかな旨味、淡麗で控えめな香り、さらりとした口当たりで甘辛ちょうどいいあんばいです。ひやでよし、燗でよし、晩酌にもってこいです。

〇令和3年5月20日蔵出し開始です。
地元釜石・大槌産の梅の実を日本酒の原酒に漬け込んだ梅酒です。毎年7月に地元の青梅を収穫し、手作業でひとつひとつ丁寧にヘタを取って漬けています。 カドのない柔らかな口当たりで、ほんのり甘く仕上がっています。女性にもお勧めの味わいです。冷やしてストレートで。お好みでロックや炭酸割りでも美味しく頂けます。

【飲み方いろいろ】
梅酒フラッペ…細かく砕いた氷に梅酒を注ぎます。すっきりとした味わい。食前酒に。

梅酒サワー…グラスに梅酒を1/3ほど注ぎ、氷とソーダを入れてかき混ぜます。レモンやオレンジを添えるとお洒落なサワーに。

お湯割り…梅酒4、お湯4の割合で合わせます。身体が温まります。

720mlサイズの商品2本セット入り用ボックスです。※画像の商品は含まれません。

720mlサイズの商品3本セット入り用ボックスです。※画像の商品は含まれません。